المواصفات : إبادة 6 أطنان من الأغذية الفاسدة والأسمدة التالفة بالجزيرة
ود مدني/الساعة نيوز
نفّذت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بقطاع ولاية الجزيرة عملية إبادة كبرى شملت ستة أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والتالفة، بالإضافة إلى كميات من الأسمدة غير الصالحة للاستخدام، وذلك بمحرقة الولاية في منطقة “حنتوب”، وسط تنسيق أمني ورقابي رفيع المستوى وبمشاركة فاعلة من مباحث التموين وحماية المستهلك والشرطة الأمنية، والأمن الاقتصادي، ووزارة الصحة بالولاية.
وجاءت هذه الإبادة حسمًا لضبطيات واسعة نجحت أتيام التفتيش الخدمي والصناعي في التحفظ عليها خلال حملاتها الرقابية والتفتيشية المكثفة على الأسواق، والمحلات التجارية، بشتى أرجاء محلية مدني الكبرى، حيث تنوعت المواد المبادة لتشمل سلعًا استهلاكية تمثلت في البسكويت، الطحنية، الزيوت، المقرمشات، الدقيق، العدس، المعلبات، العصائر، المياه الغازية، السمن، معجون الصلصة، والكاتشب، والتي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك نتيجة لانتهاء تاريخ صلاحيتها أو سوء تخزينها.
ولم تقتصر الحملة على الجانب الردعي فحسب، بل واكبها برنامج توعوي وإرشادي مكثف استهدف أصحاب المحلات التجارية؛ لرفع وعيهم بضرورة المراقبة المستمرة لبطاقات البيان وفترات صلاحية المنتجات، والالتزام بالاشتراطات الصحية لكيفية التخزين السليم، بجانب تنظيم عرض السلع داخل وخارج البقالات بطرق علمية تضمن حماية المواد الغذائية والزيوت من أشعة الشمس المباشرة، بما يتوافق مع مواصفات واشتراطات البقالة النموذجية.
حيث أشاد الدكتور بدر الدين بربري مدير القطاع بجهود قسم التفتيش الخدمي والصناعي وعملهم الدؤوب في الرقابة المستمرة والدائمة على مختلف محليات الولاية، مشددًا على أهمية التوعية بمخاطر السلع منتهية الصلاحية التي تؤدي إلى تغيرات كيميائية وفيزيائية في الطعم والرائحة، وقد تصل في كثير من الأحيان إلى مرحلة التسمم الغذائي الحاد، كما أكد بربري أن هيئة المواصفات والمقاييس بقطاع الجزيرة، وبالتنسيق مع الجهات الفنية والأمنية ذات الصلة، تعمل بروح الفريق الواحد والتيم الموحد لضبط كافة المخالفات والممارسات التجارية الخاطئة، وقطع الطريق أمام الغش التجاري وفق خطط استراتيجية وأهداف محكمة تضع صحة وإنسان الولاية في مقدمة أولوياتها.